?

Log in

No account? Create an account

December 2014

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com

October 16th, 2013

Ливанская кухня

http://moidagestan.ru/blogs/48593/34260

[reposted post] Подсел на "энергетики"

С приходом холодного времени года все больше хочется сладостей, и чем холоднее становится, тем хочется более калорийных, более энергетических продуктов. Осенью созревают грецкие орехи, и их ядра сами по себе очень вкусные и полезные, а если их еще перемешать с медом, то получается мощный "энергетик".

Ядра грецкого ореха пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, либо измельчить в ступке, можно также мелко нарубить ножом. Измельченные орехи можно немного подсушить или слега обжарить на сухой сковороде. Далее можно просеять через редкое сито, но я так не делал, мне нравится с крупными кусочками ореха.

Растопить мед, если он загустел, добавить толченные орехи, перемешать, охладить, подать к чаю.

Вопрос по ходу: что вы понимаете под "растопить мед"?



В народной медицине эту сладость используют как диетическое и лекарственное средство при недомогании.

По рецептуре на 250 гр меда берется 100 гр молотых орехов, но при желании количество орехов можно увеличивать по вкусу.

В поисках большей дозы можно пойти еще дальше...Collapse )

Нужно ли прививать ребенку национальное сознание?

В последнее время от некоторых мусульман можно часто слышать, что нет необходимости и пользы в воспитании национального сознания в ребенке. "Все мусульмане равны и нет места национальным различиям", - говорят они. В этих словах совершенно очевидна их ненависть к национализму, горделивости из-за принадлежности к той или иной нации. Это правильное чувство и оно достойно похвалы, однако, в этом вопросе следует различать горделивость из-за принадлежности к нации и гордость за свое национальное достояние, культуру - такую же уважаемую, как и чужую. У каждого человека есть свой дом, своя Родина, свои родители. И никто же не скажет "Не нужно различать родителей - все мы сыны Адама", каждый гордится своей мамой и своим папой и, в то же время, не питает ненависть к чужим родителям. Точно так же мусульманин имеет право и должен любить свою нацию, к которой предопределил ему принадлежать Всевышний Аллах. Всевышний говорит в Коране (смысл): «О люди! Мы сотворили вас равными от одного мужчины и одной женщины - Адама и Хаввы - и, размножив вас, сделали многими народами и разными племенами, чтобы вы знали друг друга и сотрудничали друг с другом. Поистине, перед Аллахом самый достойный и почтенный из вас на этом и на том свете - наиболее богобоязненный. Поистине, Аллах объемлет всё сущее Своим знанием. Он Сведущ и от Него ничто не скроется» (49:13).
Read more...Collapse )

Красотище! Глаз радуется!

h30_2124

mekka_02
mekka_03

Осенние стога

Оригинал взят у vilenia в Осенние стога

Когда-то давно ездила в гости в Пензенскую область. По дороге встретилось сказочное поле со скошенной травой, собранной в яркие стога.
Читать дальше +8 фотографийCollapse )