?

Log in

No account? Create an account

December 2014

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com

Nov. 14th, 2013

Торт «Микадо»

Оригинал взят у armushik в Торт «Микадо»

Jun. 20th, 2013

ЧУДУ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И ТВОРОГОМ

Начинка: лук, творог, яйца, масло, соль.

DSC_9450

тесто на воде.
DSC_9451


DSC_9452

DSC_9455


DSC_9456

DSC_9457
Tags:

May. 15th, 2013

Чуду необычные

11 мая начался месяц Раджаб, в котором желательно соблюдать пост.

Пост соблюдали с 4.00 утра до 20.20 вечера, получается 16 часов.
Я решила приготовить на ифтар чуду с начинкой из кукурузной муки, кефира, яиц, лука и главный компонент этого национального блюда это осадок который остается при приготовлении топленного молока. Блюдо необычное в основном его готовят только жители нашего села, больше нигде не встречала их и не слышала о таких чуду. При топлении сливочного масла  к нему добавляют горсть кукурузной муки, чтобы топленное масло получилось прозрачным, а мука впадает в осадок. Из этого  и делают эти необычные чуду. Можно вместо него добавить сметану.
Read more...Collapse )DSC_9393
Read more...Collapse )
DSC_9395

DSC_9397

DSC_9398
Tags: